Апельсиновый сок, также известный как апельсиновый сахар, является родным для округа Хуайхуа провинции Хунань (ныне город Хунцзян). Сахарный апельсин - порода хунаньского фуянского красного сладкого апельсина. Это еще одно название высококачественного сахарного апельсина сорта сяньян, национального географического продукта Китая. У округа Шуян (ныне город Хунцзян) и уезда Майанг округа Хуайхуа отличные условия для сельскохозяйственного производства. Цитрус, который был хорошо известен в династиях Мин и Цин, имеет отличные сорта, сильный вкус, сладкую кожу, тонкую кожу и отсутствие зубов. Мясо очень свежее и популярное на рынке. Это вариация местных сладких апельсинов. Он культивируется в Хунани, и есть несколько культиваций в Сычуани, Чунцине, Гуйчжоу, Юньнани и Гуандуне.
В зависимости от зрелости, использования и потребностей рынка цитрусовых, определяется период сбора урожая. Не рекомендуется собирать фрукты, когда дождь и поверхность фруктов не высохли. Сборщик фруктов должен носить перчатки, разрезать фрукты вместе с ручкой для фруктов с круглой нарезкой, а затем разрезать плодоножку и осторожно обращаться с ней. Плоды собирают в порядке снаружи внутрь и сверху вниз. Все контейнеры с фруктами должны быть гладкими, а фрукты должны быть доставлены на склад или вовремя хранения. Избегайте солнца и дождя.
Плод апельсина пупка, используемый для хранения после сбора урожая, обычно окрашивается на 85% поверхности плода, и его лучше собирать, когда плоды не мягкие. Сбор слишком рано, цвет и аромат плохой; Хотя сбор урожая слишком поздний, хотя он и слаще, он не устойчив к хранению. Не рекомендуется вносить удобрения и большое количество полива в первой половине урожая; не подходит для уборки в течение трех или четырех дней после сильного дождя; Время сбора урожая лучше всего в солнечные дни. Сборщики фруктов не должны пить алкоголь, срезать ногти и носить обувь на мягкой подошве. Качество технологии сбора урожая напрямую связано с сохранностью плодов апельсина пупка, а не травмированные фрукты являются ключом к снижению заболеваемости во время хранения фруктов. Плоды должны собираться двумя срезами: первый срез должен быть срезан на расстоянии 1 см от плодоножки, а второй срез должен быть плоским. Во время сбора вы должны сделать это сначала, а затем внутри, сначала и затем назад и вниз, и вы не можете тянуть это сильно, чтобы не потянуть за фрукты. В процессе уборки урожая необходимо аккуратно обращаться, слегка загружать и разгружать, а также избегать искусственных механических повреждений. В то же время, больные фрукты, трещины и деформированные фрукты должны быть удалены, чтобы избежать смешивания. Обработку плодов после сбора урожая проводили с использованием 2,4-D5000-кратной жидкости и метилтиофаната в 800-кратной жидкости в качестве стерилизующей жидкости для иммерсионных фруктов. Сначала жидкое лекарство (2,4-D растворяют в горячей воде) помещают в большой резервуар или бассейн, а затем фрукты погружают в жидкое лекарство в бамбуковую корзину (篓), и поверхность Плод полностью погружен в жидкое лекарство. 30 секунд, чтобы вынуть лишний сироп, сложить в проветриваемом, сухом, прохладном месте или разбросать в библиотеке, подходящая высота укладки 30 ~ 45 см, открыть окно вентиляции, естественно сухое, через 3 ~. Может быть упаковано за 5 дней до хранения. Кроме того, следует отметить, что апельсины должны быть очищены при употреблении в пищу, в противном случае дезинфицирующее средство может повлиять на организм человека и могут возникнуть симптомы.